Kageprinsessen

Mit foto
Navn: Signe
Sted: Frederiksværk, Denmark

Jeg hedder Signe. Jeg er mor til Hans (2005) og Ane (2007) og arbejder til daglig som kvalitetschef på en medicinalvirksomhed. Når jeg har tid holder jeg af at bage og lave mad. Denne blog handler primært om at lave kager. Og så selvfølgeligt om at pynte dem. Mest af alt fordi det giver glæde, fornøjelse og udfordring.

tirsdag den 9. marts 2010

This blog has moved


This blog is now located at http://kageprinsessen.blogspot.com/.
You will be automatically redirected in 30 seconds, or you may click here.

For feed subscribers, please update your feed subscriptions to
http://kageprinsessen.blogspot.com/feeds/posts/default.

tirsdag den 23. februar 2010

Lynhurtige billeder af Lynet McQueen

Anebarnet fik for en tid siden en prinsessekage og Hansebarnet blev snydt, selvom han klart og tydeligt havde sagt at han ville have en lynetkage til sin stue.
Hansebarnet bar selv sin kage ind i børnehaven og var så stolt af den og de andre drenge sagde "ohhr mand", "sejt" og "en lynetkage" og gjorde store øjne, så det var bare rigtigt dejligt.

Kagen, som er Ulla-Britts fantastiske citronkage, er ikke smurt op med udglattende smørcreme, men bare skåret til, smurt ind i appelbutter og dækket af det tyndeste lag sugarpaste jeg indtil nu har lavet og jeg synes den var superfin glat, men det er så på billederne som om den har buler alle steder.

Da Hansebarnet kom hjem kungjorde han, at der ikke var kage nok, så det var godt der var så mange, der var på ferie. Men det betyder vel i bund og grund bare, at barnet var tilfreds med sin kage. Jeg var i alt fald tilfreds.

fredag den 19. februar 2010

Operation Påskeglad

Jeg er vel lidt et hyggemenneske, så da jeg faldt over et link til denne leg var jeg da nødt til at tilmelde mig.

Etiketter:

tirsdag den 16. februar 2010

En anden hverdag

Vi har rystet posen og verden ser nu lidt anderledes ud i det walmarske hjem. Manden drog i går mod vest for først at komme hjem igen sidst på ugen - altså fredag kl ca. midnat. Han drog afsted med min nye bil og vores gæsteseng, vores ekstra bord, nogle stole og en masse køkkendims og tøj og en hel masse andet. Tilgengæld er nissen så flyttet ind i vores hus. Nissen lægger tøj frem om natten og smørrer madpakker og sætter morgenmaden frem - den er altså lidt klog den nisse. Tilgengæld så er ungerne glade for det tøj nissen har valgtog accepterer fuldt ud den slags morgenmad som står på bordet. Måske kan man diskutere det pædagogiske i at lyve for sine børn. Og NU forsvandt alt strøm i hele hytten og lyset slukkede hos naboen og nu savner jeg manden- hjælp - og fortsættelse følger....

Etiketter: , ,

lørdag den 30. januar 2010

Prins og prinsesse

Denne prins og prinsesse er topfigurer på min hvide mudderkage med appelsinfromage. Det er for øvrigt en god kombination. Billedet er lidt sløret, men sådan er det. Jeg havde siddet g hygget med at lave prinsessen og lige pludseligt mener Hansebarnet helt bestemt at der er behov for en lille prins  de samme farver, så prinsen er lavet i hast og det er min første mandefigur. Og jeg tror det vil være sjovt at lege meget mere med drengefigurens udtryk.
Prinsessen er så jeg tilgengæld godt tilfreds med. Det hvide skørt har et fint præget blondehulmønster forneden og alle kjolens "blade" har sildebensmønster, som Hansebarnet så faktisk også lavede på sine blade. Og jeg synes pufærmerne er hyggelige.
Prinsen og prinsessen måtte bare ejes af en lille prins og en lille prinsesse, da kagen skulle spise. Det samme var i øvrigt tilfældet med den store blomst, som er bagved det royale par. Og forresten også med sukkerdelene fra prinsesseslotskagen.

Etiketter: , ,

fredag den 29. januar 2010

Prinsesseslot

Jeg har bygget mig et prinsesseslot fordi jeg havde lyst. Og det var et hit hos gæsterne og i udpræget grad hos dem i alderen 2-7 år også drengene, så en anden gang kommer der nok en ridderborg over samme læst - for det var sjovt at modellere til denne kage og det er jo i bund og grund det det handler om - at jeg synes det er sjovt og at modtagerne synes det er sjovt eller dejligt eller spændende at kigge på. Jeg bliver nemlig glad over begge dele.

Jeg er temmeligt glad for mine ænder og mit guldæble. Æblet var nemt og ligner faktisk rimeligt godt. Ænderne var så svære at få til at være noget og er lavet uden brug af værktøj, hvilket nok i virkeligheden havde gjort det nemmere end mine hænder som nok var lidt for varme til det nusseri. Ænderne er på størrelse med min lillefingernegl (og den er kortklippet).

Og alt i alt er jeg svært godt tilfreds med denne kage.Det er i øvrigt en mørk mudcake med blåbærIMBC. Kagen er 24 cm i diameter.

Kageprinsessens kageprinsessekagebord


Det har lige været min fødselsdag og når det nu alligevel er mig der skal lave gæstemaden, så er der også mig der bestemmer hvad det skal være og så blev det kagebord. Sidste år var det brunch, så der måtte jo også noget nyt til.
Kagebordet (som er vores kogeø) bestod af citronmåne (ala Ulla-Britt), hvide citronmudderkagemuffins med hvidchokoladeflødeostecreme, mørke appelsinmudderkagemuffins med peanutbutterfrosting (ala PiaMarianne), rød fløjlskage (ala Sif) med flødeosteglasur, hvid mudderkage med appelsinfromage, mørk mudderkage med blåbærcreme, cheesecake med peachmelba, cheesecake med svigerfars syltekirsebær i kirsebærkaramel, hindbærmousse på mandelbund og brombærmousse på mandelbund, samt hjemmekogte flødekarameller med lakrids eller vanille. Nåeh ja og så var der boller med forskellige slags hjemmesylterier (apple butter, kirsebærsyltetøj og sikkelsbærmarmelade).

Og underligt nok blev der noget tilovers - jeg synes måske ellers at jeg havde sørget for at invitere flere mennesker end der på nogen måde var plads til hjemme hos os.

Etiketter: ,